Écumer les coffee shops à Kamakura

C'est en vivant à Tokyo que j'ai saisi l'opportunité de sa proximité avec la charmante ville côtière de Kamakura. Trésor balnéaire à une heure de la capitale, source d'inspiration et décor des romans de l'écrivaine Ito Ogawa, son grand Bouddha qui veille sur les milliers de passants qui viennent le prier, ses érables carmin, ses fleurs de cerisier rose dragée et ses hortensias cobalt qui attirent le monde entier, ou encore les jolis rouleaux de sa baie surfée sur fond de mont Fuji : Kamakura, palais du zen et du traditionnel, a tout pour plaire. Ajoutez à cela des petites adresses incroyables où manger et boire un café ou un matcha, et cette destination se dresse comme un incontournable de votre prochain voyage au pays du soleil levant.

Elle habite au dessus du café. Moi aussi j'habite à la papeterie Tsubaki, et c'est le cas pour beaucoup d'autres commerces de Kamakura où la boutique occupe une partie de la maison : on travaille là où l'on vit. C'est peut-être pour ça que la vie est douce ici.

La papeterie Tsubaki - Ito Ogawa

Dans cet article, je vous partage donc quelques-uns de mes spots favoris où boire, manger et regarder la vie passer.

𖡡  Tenugui Cafe Ichihanaya てぬぐいカフェ 一花屋

Déchaussez-vous à l'entrée et prenez place sur les tatami (revêtement de sol traditionnel) de cette maison japonaise au charme figé dans le passé. Vous n'avez plus qu'à profiter de votre thé et déguster votre curry ou vos onigiri (boulette de riz enveloppée d'une feuille d'algue nori) avec vue sur le jardin. N'oubliez pas de prendre le temps de poser vos yeux sur la décoration typique qui surmonte les boiseries et orne les meubles d'antan.

Ce petit café-restaurant est un véritable havre de paix à quelques mètres de l'effervescence du Goryo Shrine 御霊神社 qui attire la foule pour son incroyable photogénisme : les trains surgissent d'un tunnel sorti tout droit d'un dessin animé du Studio Ghibli, paradent devant le grand torii blanc (portail traditionnel japonais à l'entrée des sanctuaires) et avalent les rangées d'hortensias en fleur qui enlacent l'enceinte du sanctuaire. Je vous invite d'ailleurs à le visiter et à vous offrir le goshuinchô (carnet en accordéon dans lequel collectionner les sceaux des sanctuaires et temples japonais) du temple dont la couverture brodée se pare des emblèmes du coin : le fameux train vert local Enoden, un chat et le mystique Goryo Shrine.

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𖡡  KANNON COFFEE kamakura

J'aime les coffee shops qui sentent bon le bois, s'ouvrent au monde depuis leurs baies vitrées, accueillent au son des machines à café et marient leur carte aux saisons. Si c'est ce que vous recherchez également, je vous invite à faire un tour chez KANNON COFFEE kamakura. Que vous vous mettiez en route pour visiter le temple bouddhiste Hasedera 長谷寺 ou que vous en reveniez, prenez place en intérieur ou en extérieur, et faites une escale. Au menu : un large choix de café, du thé, des jelly float et jelly latte, des biscuits sablés en forme de Bouddha, des scones, des parfaits, des crêpes et même de la glace pilée l'été. Laissez-vous tenter par les parfums de saison : hortensia, pêche, mikan (mandarine japonaise), pastèque, lavande, mangue, fraise, armoise... Il y en a pour tous les goûts. Juste à côté, vous trouverez même une petite brocante en libre-service pour y dénicher kimono, vaisselle ou objets de décoration. Chez Vintage Fabrics Naya (Kamakura Naya) 器皿商店, si quelque chose vous plaît, vous déposez votre monnaie dans l'urne prévue à cet effet et repartez avec votre butin. Finalement, quoi de mieux que d'allier chinerie et gourmandise ?

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𖡡  Bread, Espresso & パンとエスプレッソと 由比ガ浜商店

Ne vous fiez pas à son emplacement en bord de route, cette adresse est le paradis du pain et des viennoiseries. Passez la porte coulissante, faites-vous happer par les odeurs de mie chaude, embarquez un plateau et une pince au passage : il n'y a plus qu'à vous servir et choisir parmi les éditions limitées de saison, les menus et tout ce qui est mis en avant sur le comptoir. Une fois votre commande réglée, choisissez votre siège au rez-de-chaussée ou montez à l'étage profiter d'un tatami et des hauteurs vue sur le café plus bas. Aux sons des fours qui s'activent, des voix des locaux qui achètent une baguette, des assiettes qui se vident, des matcha qui se dégustent, Bread, Espresso & est mon escale quand je descends à pied de Kamakura station vers Hase station.

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𖡡  The HARVEST Store & Cafe

Si je vous dis que vous pouvez siroter un thé d'Ureshino (ville de la préfecture de Saga, sur l'île de Kyūshū, réputée pour sa culture du thé et ses onsen), vous délecter d'un toast au beurre et anko (pâte de haricot rouge azuki) et flâner parmi des accessoires de cuisine et maison qui viendront certainement compléter ceux que vous avez déjà chez vous ? C'est chez The HARVEST Store & Cafe qu'il faut s'arrêter, à l'écart de la foule et du bourdonnement de l'axe commerçant qui prend sa source de la gare de Kamakura. Chiens admis, équipe accueillante, vaisselle raffinée, ambiance chill, jolie carte de boissons et plats sucrés ou salés, ma colocataire japonaise a validé l'adresse !

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𖡡  Mais aussi...

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